Ein hervorragender Absinth aus Spanien von der Brennerei Rodnick´s.
Absinth hat einen Alkoholgehalt zwischen 45 und 85 Prozent. Durch Mazeration, also durch ein Einlegen der Kräuter in den Ausgangsalkohol, gehen die Inhalts- und Geschmacksstoffe bei der Absinth-Herstellung in den Alkohol über. Daraufhin wird die Alkohol-Kräuter-Mischung destilliert, um den Alkoholgehalt zu steigern und die im Wermut enthaltenen Bitterstoffe abzutrennen.
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