Campari ist ein Stück italienische Lebensart, welche in mehr als 190 Ländern der Welt vertreten ist.
Campari ist ein Aperitif auf alkoholischer Basis und wird wegen seines bitter-süßen Geschmacks als "Bitter" bezeichnet.Die Inhaltsstoffe, die ihn ausmachen, sind streng geheim. Aber man weiß: 60 Inhaltsstoffe ergeben den roten Saft mit 25%vol.Alkohol. unter anderem sind enthalten: Orangenschalen, Rhabarber, Chinin und ätherische Öle aus der Rinde des Kaskarillabaums.
Campari schmeckt am besten im Sommer als Campari-Soda oder Campari-Orange.