Der Scavi&Ray Il Rosso überzeugt am Gaumen mit gut eingebundenen Tanninen, verhaltener Säure, dezenter Frucht und feiner Würze im Finale.
Ein purpurroter Tropfen mit violetten Reflexen, der im Duft Aromen von typischen Beerenfrüchten und Kirschnoten zeigt. Im Hintergrund finden sich Anklänge von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade.